Mực Câu 1 Nắng 3 Con

Mực một nắng là loại mực ống được đánh bắt từ biển và sơ chế ngay. Sau đó đem phơi dưới ánh nắng mặt trời qua một ngày rồi mang bảo quản lạnh để giữ được độ tươi ngon. Mực vốn từ biển đã là những con mực ngon săn chắc thịt, sau khi phơi qua một nắng giúp phần cơm mực hơi săn lại nhưng vẫn giữ được độ tươi và ngọt của con mực. Con mực ông câu tự nhiên có phần thịt ngọt của biển và thân hình thon dài, lớp thịt dày giúp cho hương vị món mực càng thơm ngon.

Thịt mực một nắng được làm từ mực ống với phần thịt thơm ngon, dai. Với nguyên liệu này, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như: mực một nắng chiên nước nước mắm, mực môt nắng xàu sa tế,…